曇り空から青空に!

老いて身体が多少不自由でも、楽しまなくちゃ人生は一度きり。最後は笑顔でありがとうと終われるように

フライパン

捨てられない性格だから、使えるものは工夫して使う

少しづつ断捨離はしていますが、勿体無くて捨てられない性格です。 いつか、使えると思って。 いつかは、来ないって言いますけれどね。 持ち運べるテレビ、プライベート・ビエラの購入で、大型テレビは廃棄処分の依頼済み。(捨てるのはこの大型テレビ、写り…

回るフライパン

使えるからと使っているフライパンが、IHの上で回りながら移動。 我が家はIHなのですが、一つだけオールメタル対応になってて、IH対応じゃないフライパンを使ってのことです。 IH対応以外では熱効率が悪いですが、使えるものは使おう。 フッ素樹脂加工でくっ…

生きていくのに必要な道具

生きていくのに必要な「衣・食・住」について考えているこの頃です。 どれも重要ですが、今日は食についてです。 食と言っても、食べるものにはさほどこだわりがありません。 食事を作るのに必要な道具は自分なりの使いやすさがあって、かなりこだわります。…

料理道具専門店のサイトが勉強になる

先日購入したグリーンパンのフライパンは20cmのサイズなので、手軽で使いやすいです。 しかし天ぷら料理に使用しない様にと、注意書きがあり気になって現在問い合わせ中です。 そこであちこちのページを調べていて、分かりやすいサイトを見つけました。 「料…

購入したばかりなのに捨てるしかないと覚悟

先日せっかく購入したフライパン、捨てるしかないと覚悟しました。 中身が入ったままで、蓋が開かない。 手持ちの蓋を使用していたら、ピッタリすぎて開かない。 数回使用しているのですが、最初は慎重にかぶせていたけど、大丈夫とたかをくくってました。 …

小さいと楽よ

26センチのフライパン買い替えを検討しているのですが、先に20センチのフライパン『グリーンパン』を購入してみました。 目玉焼きやホットケーキなら小さい方が楽です。 大きなフライパンを扱うより、洗うもの何をするのも楽です。 同じタイプのフライパンな…

密封瓶の知らなかった機能

レモン酢が気に入って、また作りました。 牛乳100mlに大さじ1〜2杯を加えると、飲むヨーグルト風になります。 さっぱりして飲みやすくてお気に入りです。 今度は密封瓶を購入しました。 リンゴ酢を2本用意したのですが、レモンが足りなかったので、リンゴ…

フライパンは消耗品?

フライパンは消耗品でしょうか? 鉄製のフライパンをお手入れして使えばかなり長く使えそうですが、私には無理でテフロンタイプを頻繁に買い換えしています。 現在はIHを使用しているので、IH専用フライパンを購入します。 やはり条件は 焦げ付かない 丈夫で…