ぼーっと食事を作ると、タンパク質が不足する私。
今日のお昼ご飯は、うどんとマリネ。
（イメージ画像です）
今日の実際のうどんの中身は
油揚げと冷凍保存のネギときのこ。そこにとろろ昆布を追加。
これでは、タンパク質が10gも無い事に気付きました。
卵は朝食べたので、コレステロール多めの私は極力1日1個までとしてるので、卵追加は無し。
さあ、どうしよう？？
と考えて、出来上がったうどんに昨夜の肉そぼろを追加し、魚肉ソーセージとヨーグルトを追加、これで15g程度のタンパク質が追加できたかな？
何も考えないと、タンパク質は不足します。
タンパク質不足だと、泳いでも力が出ず、すぐにヘロヘロでバテてしまいます。
フレイル予防と、筋肉をつけるのにタンパク質は重要。
出来上がってから、肉そぼろを追加したので少しつゆの味が濃かった。
食事準備の段階から考えないとダメですね。
食材はショボいけど、工夫して食べるようにしてます。
