曇り空から青空に!

老いて身体が多少不自由でも、楽しまなくちゃ人生は一度きり。最後は笑顔でありがとうと終われるように

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目玉焼き

目玉焼きをホテルの様に焼きたい

目玉焼き綺麗に焼けますか? あの黄味が半熟で、綺麗な色。 少し前に、ネットかテレビか記憶が曖昧なのですが、ホテルの様に目玉焼きを焼く方法を知りました。 早速試しました。 卵が新鮮ではなかったので、出来栄えはあと少し。 コツは 最初に卵を割ってザ…