いまさらだけど、オメガ3脂肪酸を取り入れようと

オメガ3脂肪酸を多く含む、えごま油や亜麻仁油が話題になりましたよね。

見かけてもこれまで購入したことは無かったのですが、少し前に初めて買いました。

えごま油は酸化しやすいので、加熱料理には向かずそのまま小さじ1杯程度を飲んだり、ドレッシングを作るのに使ったりします。

私はどうも味がね、苦手。

オメガ3脂肪酸の効果・効能

  • コレステロール(LDLコレステロールを下げる)
  • 中性脂肪を下げる
  • 脂肪肝の予防
  • 高血圧予防
  • 動脈硬化・心筋梗塞予防
  • 認知症予防

そのほかにも便秘解消・美肌効果・花粉症などアレルギー症状の緩和などなど多くの効能があります。

でも苦手でした。

次に見つけた、スーパーフードのチアシード。

これなら取り入れやすいかと、購入しました。

ゴマみたいです。

そのまま、ヨーグルトやサラダにかけたりと、書いてある通りに。

食物繊維が豊富なので、確かに便の量が増えます。

しかし、これも私には向かなかった。

水を含むと約10倍に膨らむとか・・・・

便の量は増えてもチアシードが水分を吸収して、便が硬くなってしまいました。

便の量が増えて硬いと、排便時が苦しい。

ネット検索すると、戻してから使った方が良いそうです。

知らなかった(汗)。

意識してたくさんの水を飲むようには心がけましたが、やはり戻して使う方が良い。

知らないということは、怖いです。使い方を間違えるとよけいに便秘に。

ほとんど無味・無臭。

戻してから、ヨーグルトやスムージーに混ぜると良いとの記事を見かけました。

まだ残っているので、戻して使います。

オメガ3脂肪酸は、青魚・くるみ・緑黄色野菜・豆類などの食品からも摂取できます。

つまり普段から、バランスの良い食事を心がければ良いってことですね。

そして、高齢者は意識してタンパク質を多く摂る。

 

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