普段の朝食はパンですが、たまにパンを切らしているとご飯を食べます。
ご飯は本当に腹持ちがいいですよね。 たまたまパンを切らしていて、朝にご飯を食べてランチに出かけると、「まだお腹空いてない〜」なんて時もあります。
お気に入りはスーパーライスボールおにぎりです。
[材料]
- ちりめん（しらす干し）
- ごま
- 桜エビ
- 梅干し（皮ごと刻む）
- 塩昆布（ハサミで少し短く切る）
ちりめん、ごま、桜エビの３点のみをフライパンで乾煎りします。
梅干しと塩昆布を入れて混ぜます。
梅は乾燥タイプなら全て混ぜて作り保存容器に作っておくと何回か食べれます。
玄米ご飯の方が栄養バランスも良いのですが、私は白米です。
(フリーズドライのこれ使っています、握ってすぐに食べるとカリカリ食感もあって美味しいですが、塩分があるので控えめに)
出来上がったものをご飯に混ぜて、おにぎりの出来上がり〜〜。
カルシウム、ごまが摂取できて体に良いと思います。 ただし、塩分取りすぎにはご注意を。
玄米で作ると完全栄養食だとか。
これ美味しくてハマっています。
