今年は、青じそ2株とパセリ1株を鉢で栽培しています。 一人暮らしに丁度良い量でした。 プランターじゃなくて鉢なのは、鉢が空いていただけのこと。
これまでは家の横手の地植えで栽培したことはあるのですが、青虫、アブラムシがついてあまり収穫できませんでした。
久しぶりに植えた今年は南側。 それもリビングのすぐ前に鉢植えです。
庭に降りなくても、家の中からでも収穫できるよう側に椅子を置きました。 椅子の上に、一歩足を乗り出せば収穫できます。
洗濯物干しの時を含めて、しょっ中触っています。 アブラムシがついてもすぐに発見して、その葉はむしり取ります。 小さな青虫は、手で取ります。 今の所は虫に勝ってますが、これから気温が上がり雨が続くとどうでしょう？
毎日収穫して食卓に彩りを添えてくれます。 あまり大きくならないのは、鉢が小さいせいかも知れません。
来年は青ネギに挑戦して見たいです。
たまに青ネギを切らす事があるのですが、家で収穫できるといいなぁ？と思っています。
青じそも、パセリも彩りに使う程度だと無くてもすみますが、有ると無いでは見た目が雲泥の差。 今はどれも見た目の添え物では無く、食べています。 パセリは独特の青臭さがありますが、これがいい。 癖になりそうです。
買うと夏場は痛みが早く、一人暮らしでは消費が大変ですが、栽培すると少しづつ収穫できるので丁度いいですよ。 青じそをたくさん使いたい時も、ほどほどには収穫できて今の所いい感じです。
もはや庭は見たり飾る場所では無く、現実的なものになっています。 量が多くてもお世話ができないので、今の私には丁度いい量です。
おまけの画像
5月中旬に、初めて植えたサンク・エール。
今の所手もかからずに育っています。
