まるでインオペのようだった昨日の出来事
毎日暑いので、
予定を立てて、家事も少しづつしかできません
朝から
洗面所の網戸を綺麗にしたまでは良かったのですが
その勢いで、気になる
風呂入口のドア下のレールを少し
と思ってレールを外すと、思った以上に汚い
想定外
時々レールはウェットティッシュで拭く程度はしているのですが、
外すと
ゲッ！！！
言葉になりません。
前日からの腰痛も治っていないし、予定にない大掛かりな掃除までは無理
よくテレビで見る、医療ドラマのインオペの様にレールを戻そうとしました。
しかしあまりに汚く軽く掃除しました。
軽くといえども時間かかりましたよ
いつも思う、ウェットティッシュで拭くなら、いっそ水で流しても時間はさほど変わらず綺麗が保てるのでは？
思うだけで実行できない私
毎回大変な、風呂の溜まった汚れ
この暑さではできることにも限界があります
暑さが和らいだらやることがいっぱい溜まっています、仕方が無い
暑いと言えば、料理だって時間を掛けたくありません。
でも食べないと参ってしまいます。
そこで昨日は、
以前ネットで見かけたレシピでブロッコリーをオーブンで焼いて食べました
簡単なのにメチャクチャ美味しかったですよ。
ネットのレシピでは
「焦がしブロッコリーのサラダ」となってました
以下はネット掲載レシピからの引用です
とても簡単ですが、一応書いておきます
調味料は、レシピ通りに揃わず代用品で作りました
【材料】
ブロッコリー 1/2株
オリーブオイル 大さじ1/2
塩 小さじ1/6程度
黒胡椒 少々
チリペッパー ５振り程度
パルミジャーノ・レッジャーノ 適宜
【作り方】
- ブロッコリーはひと房を1/2程度などのひと口大に切る。ボウルに入れ、オリーブオイル、塩、黒胡椒、チリペッパーをまんべんなく絡ませる
- 天板にオーブンシートを敷き①のブロッコリーを重ならないように並べ、220℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。少し先の方に焦げ目がついたら焼き上がり
- 皿にブロッコリーを盛り、パルミジャーノ・レッジャーノを好きなだけ削る
以上の様な感じでとても簡単です
ただ、我が家にはチリペッパーも、パルミジャーノ・レッジャーノもありませんので家にあるもので代用しました
ブロッコリーは1株の2/3程度使って作りました。
塩は親指と人差し指で摘んで、４つまみ程度
そして
チリペッパーの代用は一味唐辛子とパプリカ
仕上げのパルミジャーノ・レッジャーノは粉チーズをたっぷり
オーブンの時間は様子を見ながら途中で止めました
半分食べるつもりが、美味しかったのでおかわりして全部食べてしまいました。
オーブンを使うのだけが面倒ですが、それ以外はある物で普段と違う味で良かった
簡単で美味しかったので、また作ると思います。
