レモン酢が血圧を下げるのに役立っているらしい。 （ダイエットにも）
毎日（たまに忘れるけれど）３０ccほど牛乳に入れて飲んでいます。
最初は普通の牛乳に入れていたのですが、３０cc入れるとかなりドロドロになります。 そこで低脂肪牛乳に切り替えたら、ちょうどいい感じで飲めました。 低脂肪牛乳は美味しくなくて好きではないのですが、レモン酢を入れるにはちょうどいい感じです。 入れて、スプーンでくるくると混ぜます。 混ぜてもすぐには何も変わりませんが、スプーンやお玉を片付けている間にちょうど良くとろみが付きます。
そろそろ次の準備をしなくてはいけませんので、今の密封瓶の中身を上げる必要に迫られました。
で購入したのが、これ。
密封と書いてあるし、レモンも入り小さなお玉も入るのですくいやすい。 漬けたレモンも捨てずに、刻んで水と砂糖を加えて煮込んで「レモンジャム」を作ります。
残りが少なくなったので、ジャム用に少し取り出しました。 これで量も少なくなったので、新しく購入した容器に入りそうです。
私には、これがあっているので可能な限り続けようと思います。 たまに飲み忘れることもあるので1日くらいは気にしませんが、それ以上家を空けることがあれば「レモン酢」を持参するかもしれません。
皮ごと漬けるので、これまでは国産のレモンで作っていましたが今の時期手に入るかどうか・・・ あまり高いと続けられないので、輸入レモンも試す方が良さそうです。
レモン酢の作り方はこちら。
ダイエットは１ヶ月経たずに２キロ減ったところで、停滞期です。 もちろん食事内容は気をつけているのですが・・・・ 急激に減るのも不安だし、運動ができない今は仕方ないのでゆっくりマイペースで続けています。 ダイエットを決意してからは、もちろんお菓子売り場には行きません。 時々ほうじ茶アイス（ハーゲンダッツ）を探しますが、見当たらない。期間限定だったのでもう出会えないのかも？ お気に入りがないので、買わなくて済んでいます。 また、ドーナツやパンケーキも私を誘惑しますが買いません。 それなら美味しい食材を買おうと思えるようになりました。 ニンニクも国産は高いけれど、国産に手が伸びます。 レモンも皮ごと漬けるので国産が欲しいですが・・・・ ホタテの貝柱水煮缶も高かったけれど買ってみました。私には贅沢です。 たまにはこうやって、息を抜いて違うものも食べないと続けられないので。 ダイエットが終わったら、もう少し財布の紐も締めますよ。
カロリーは控えめだけれど、これまでよりも数多くの食材を購入して食べています。 それでも、量が減ったのか食費はさほど増えていないと思います。
美味しいものを食べて、痩せて健康になれ、食費も減らせたら最高ですが、結果がどう出るか不明です。
