今日は、かなり使い込んだキッチングッズ二つです。
この二つのシリコンスパチュラは、ほぼ毎日使うので、ボロボロです。
大きい方は、Zwilling ツヴィリング 「 ツイン キュイジーヌ シリコンスパチュラ 」
無印のスパチュラより少し小さめで、そこに持ち手が付いたイメージです。
無印より小さいけれど、持ち手があるのでフライパンで炒め物などに使えます。
フライパンが、そろそろ丸4年で買い換え時期。
とにかくくっ付くので、木べらではくっ付き放題。
ところが、このスパチュラなら隙間に入るので、くっ付いても剥がしながら炒めやすく、今の私には必需品。
そして小さなスパチュラは、バーミックスやクリステルの鍋など取り扱いのチェリーテラスのもの。
BAMIX_バーミックス スパチュラ
無印のシリコーンジャムスプーンと、比較しました。
無印のものは、名前の通りジャムなどを瓶からすくい、パンに塗るには使いやすい。
けれど、チェリーテラスのスパチュラは平らなので、味噌などを少量すくって潰しながら液体と混ぜる用途や、先が細いので、バーミックスにくっ付いたスムージーや、ミキサーの内側に付いたのも取り出しやすい。
似ているようで、用途が少し違い作業がはかどります。
どちらもスパチュラとしては、ちょっと良いお値段。
けれど私には必需品。
フライパンは、焦げ付くので使う度に重曹が必要、最近は重曹も必需品。
水と重曹を入れて火にかけ、しばらく煮立たせます。
その後スポンジで軽く洗うと、焦げ付きは簡単に落とせます。
ハンバーグなどは焦げ付いて崩れる事も多いのですが、見かけだけは綺麗なフライパン。
まだ買い替えずに使ってますが、そろそろ買い替えでしょうね。
