曇り空から青空に!

老いて身体が多少不自由でも、楽しまなくちゃ人生は一度きり。最後は笑顔でありがとうと終われるように

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果物の冷凍

バナナとキウイを冷凍したのですが・・・・

どなたか芸能人の方だったと思います、ブログで書いていらっしゃったのを見て、真似しました。

バナナは皮をむいたものを丸ごと冷凍して、固まってから一口大に切って再度冷凍します。 一口大に切ってあるので、ヨーグルトに入れたりと使いやすかったですよ。

このやり方だと黒くならないので、良かったです。 夏はすぐに傷んでしまうので、一人暮らしだと便利で使いやすいです。

キウィは皮をむいて、一口大に切って冷凍したのですが、水分が多いせいかくっ付いてしまって、取り出しにくかったですね。

タッパなどの容器では無く、袋に入れる方が取り出しやすいかもしれません。

ゴールドキウイとグリーンキウイの両方を混ぜて冷凍したら綺麗でしたよ。

トマトも丸ごと冷凍して、凍ったままお湯につけると皮が剥けやすいので、そのあとの調理に使いやすいです。

以前はたくさん作って同じものを食べたり、手抜きが多かったのですが、今はダイエットの為にこまめに作っています。

暑いけれど食事には温かいお茶を飲んで、食欲も衰えずに暮らせています。

明日はダイエットの結果を書く予定です。 ブログに書くと、自分自身の記録にもなり便利ですね。